Velkommen til Catering Hub

Hver dag vil ulike kokker fra Catering Hub tilby deg inspirerende og flerkulturell mat.

Fra sprø sambosas og vårruller, smakfull shawarma og chivito, ferske næringsrike retter til deilig empanadas. Her tar du en bit av verdens matkulturer samtidig som du støtter inkluderende og mangfoldig samfunnsutvikling.

Bli kjent med teamet vårt og bestill maten din i dag!

Forside banner bilde

Scroll for å se retter

Kjøkkenturnus

03. des - 04. des
  • Fredag
  • Reservert til julebord

  • Ost Fatayer

    20 kr (1 stk)

    Mer info
  • Hjemmelagde kjøttboller med tahinisaus og yoghurt

    190 kr

    Mer info
  • Nasi Padang - Gulai Nangka

    229 kr

    Mer info
  • Nasi Padang - Gulai Ayam

    259 kr

    Mer info
  • Pastel Sayur

    69 kr (2 stk)

    Mer info
  • Curry Puff

    69 kr (2 stk)

    Mer info
  • Fritert Scampi

    75 kr (3 stk)

    Mer info
  • Mango Empanada

    180 kr (6 stk)

    Mer info
  • Hvete spinat Empanada

    180 kr (6 stk)

    Mer info
  • Falafel rull

    75 kr

    Mer info
  • Chivito

    180 kr

    Mer info
  • Kyllingrull i ovn

    183 kr

    Mer info
Lukk

Ost Fatayer

Ost med persille.

Allergener:
Hvete, melk, sesam.

Bestill
Lukk

Hjemmelagde kjøttboller med tahinisaus og yoghurt

Lammekjøtt og storfekjøtt marinert i arabisk krydder med løk, persille, stekt skvåsj, ingefær, koriander med tahinisaus og yoghurt. Serveres med ris.

Allergener: Sesamfrø og melk.

Bestill
Lukk

Nasi Padang - Gulai Nangka

En norsk mann sang en gang at hvis denne maten var menneskelig, ville han gifte seg med henne! Vi mener at denne retten også fortjener en plass i hjertet ditt.

Padang er et hovedrett som opprinnelig kommer fra Padang, Vest Sumatra i Indonesia. Retten består av jasminris, grønnsaker, chili saus og protein som kan være av kylling, storfekjøtt, fisk, enten kokt i kokosmelk eller fritert.

Gulai Nangka er vegetarisk rett i Nasi Padang serien. Den laget av Umodne jack fruit*, kål*, og grønn bønner*, kokt i kokosmelk saus med solsikkeolje, krydder og urter (sjalottløk*, hvitløk*, chili*, vårløk* gurkemeie*, koriander*, spisskummen*, gallanger, sitrongress, kefir lime blad, karri blad, havsalt, sukker*, grønnsaksbuljong*) og servert med jasminris og stekt Tempeh*.

Allergener: Soya, hvete. Kan inneholde spor av skalldyr, egg, melk, selleri, og sennep.
* økologisk dyrket

Bestill
Lukk

Nasi Padang - Gulai Ayam

En norsk mann sang en gang at hvis denne maten var menneskelig, ville han gifte seg med henne! Vi mener at denne retten også fortjener en plass i hjertet ditt.

Padang er et hovedrett som opprinnelig kommer fra Padang, Vest Sumatra i Indonesia. Retten består av jasminris, grønnsaker, chili saus og protein som kan være av kylling, storfekjøtt, fisk, enten kokt i kokosmelk eller fritert.

Gulai Ayam består av kylling* og grønnsaker (jack fruit* og kål*) kokt i kokosmelk* saus med krydder og urter (sjalottløk*, hvitløk*, chili*, koriander*, ingefær*, gallanger, gurkemeie*, tamarind, sitrongress, kefir lime blad, havsalt, sukker*, grønnsaksbuljong*) og servert med jasminris.

Allergener: Kan inneholde spor av gluten, egg, soya, melk, selleri, og sennep
* økologisk dyrket

Bestill
Lukk

Pastel Sayur

Dette er vegetar fingermat fra Indonesia som består av grønnsaker (potet*, gulrot*, vårløk*, grønn bønner*), glassnudler og ferske krydder som løk*, hvitløk*, chili*, havsalt, pepper*, og grønnsaksbuljong* (salt, maisstivelse, løk, gulrot, solsikkeolje, krydder og urter). Deigen er laget av hvetemel*, sukker*, havsalt, vann, og smør*.

Allergener: Hvete, melk, kan inneholde spor av gluten, egg, soya, melk, selleri, og sennep.
* økologisk dyrket

Bestill
Lukk

Curry Puff

Veldig kjent i Malaysia og Singapore, er Curry puff en delikat stekt pai med kylling*, potet* og krydderblanding (hvitløk*, sjalottløk*, chili*, karri*, solsikkeolje*, havsalt, pepper*, og et klype sukker*). Deigen laget av hvetemel*, sukker*, havsalt, vann, og smør*.

Allergener: Hvete, melk.
* økologisk dyrket

Bestill
Lukk

Fritert Scampi

Sprøstekt tempura scampi servert med chilisaus.
Tempuramel/hvetemel og eggeplommer.

Allergener:
Hvete, egg, skalldyr.

Bestill
Lukk

Mango Empanada

Økologisk hvetedeig, mango, dadler, sitron, ingefær, vegetabilsk smør og maisstivelse.

Allergener: Inneholder hvete, gluten.

Bestill
Lukk

Hvete spinat Empanada

Empanada er laget av økologisk hvetedeig, med fylling av spinat, vegansk ost, hvite bønner, løk, hvitløk, vegetabilsk smør, olivenolje og krydder (salt, pepper, oregano og timian).

Allergener:
Inneholder hvete, gluten. Kan inneholde spor av melk.

Bestill
Lukk

Falafel rull

Kikerter, salat, tomat, syltet agurk og tahinisaus.

Allergener:
Spor av melk, sesamfrø, hvete.

Bestill
Lukk

Chivito

Chivito er en biff-sandwich med hjemmelaget brød, kjøtt fra Uruguay med salat/grønnsaker, skinke, ost, bacon, kokt egg og majones. Serveres med brød og pommes.

Allergener:
Egg, melk, hvete.

Bestill
Lukk

Kyllingrull i ovn

Kyllinggrull med løk, ingefær, granateple melasse og summak. Stekt aspargesbønner kommer i tillegg. Serveres med tortilla: vanlig eller grov (velg ved bestilling).

Allergener: Hvetemel, gluten, egg og melk.

Bestill
Se alle retter

Vi bruker informasjonskapsler (cookies)

Vi bruker informasjonskapsler (cookies)

Som de aller fleste nettsteder bruker vi informasjonskapsler (cookies) for at du skal få en optimal brukeropplevelse.
Vi kommer ikke til å lagre eller behandle opplysninger med mindre du gir samtykke til dette. Unntaket er nødvendige informasjonskapsler som sørger for grunnleggende funksjoner på nettsiden.

Vær oppmerksom på at blokkering av enkelte informasjonskapsler kan påvirke hvilket innhold du ser på siden. Du kan lese mer om bruk av informasjonskapsler i vår personvernerklæring.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler (cookies) vi bruker og hvordan du administrerer dem:

Nødvendige cookies

Sikrer grunnleggende funksjoner, nettstedet vil ikke kunne fungere optimalt uten slike informasjonskapsler. Disse er derfor vurdert som nødvendige og lagres automatisk uten foregående samtykke.

Skal du benytte skjema på våre nettsider? Øvrige funksjoner på siden påvirkes ikke dersom du lar være å samtykke, men vil kunne gi mindre funksjonalitet ved utfylling og lagring av skjema. Informasjonen blir slettet fra nettleseren etter 90 dager.

Disse informasjonskapslene gir oss innsikt og forståelse av hvordan nettsiden vår brukes av besøkende. Vi bruker analyseverktøyet Google Analytics som blant annet kan fortelle oss hvor lenge en bruker oppholder seg på siden eller hvilken side man kommer fra. Informasjonen vi henter er anonymisert.

Ved å huke av for denne tillater du bruk av tredjepartsinformasjonskapsler, som gjør at vi kan tilpasse innhold basert på det som engasjerer deg mest. Disse hjelper oss å vise skreddersydd innhold som er relevant og engasjerende for deg, for eksempel i form av annonser eller reklamebanner. Tredjepartsinformasjonskapsler settes av et annet nettsted enn det du besøker, for eksempel Facebook.