Arisha's Kjøkken
På Samah's kjøkken finner du lavkarbo mat med sunt fett og ingredienser som er inspirert av min palestinsk opprinnelse. Jeg serverer fyldige måltider, med dressing av delikat olivenolje og deilig tahinisaus.
Mine retter er basert på Keto-diett, en lavkarbodiett som bruker mye fet, og minimalt med karbohydrater, jeg bruke kun ikke-hydrogenert olje. Dette stimulerer kroppen til å forbrenne fett og hjelpe deg å gå ned i vekt, få muskler uten å avstå fra smakfull mat.
Nyt!
Meny
Arisha's Kjøkken kommer tilbake i 15 februar.
Tabbouleh Salat
Forfriskende levantinsk salat laget av forskjellige grønnsaker, bulgur, granateple melasse og mye persille.
Allergener: Bulgur inneholder gluten.
BestillMoussaka med bechamelsaus
Aubergin, kjøttdeig av storfe og lam, olivenoljen og smør, tomat, paprika, grønn og rød chilli, løk, ingefær, hvitløk, egg, melk, hvetemel, mozzarella og parmesanost.
Allergener: Hvetemel, gluten, egg og melk.
BestillKyllingrull i ovn
Kyllinggrull med løk, ingefær, granateple melasse og summak. Stekt aspargesbønner kommer i tillegg. Serveres med tortilla: vanlig eller grov (velg ved bestilling).
Allergener: Hvetemel, gluten, egg og melk.
BestillOkra med lammekjøtt i tomatsaus
Lammekjøtt med tomatsaus mye basilikum, sitron, ingefær og hvitløk. Serveres med ris.
BestillHjemmelagde kjøttboller med tomatsaus
Lammekjøtt og storfekjøtt marinert i arabisk krydder med løk, persille, stekt skvåsj, ingefær, koriander og tomatsaus. Serveres med ris.
BestillZahra Bethini
Grillet blomkål med hvitløk, ingefær, grønn/rød chilli og tahini (sesampasta som er laget av ristede sesamfrø). Serveres med hvitløk pitabrød og med ferske rå grønnsaker.
Allergener: Sesamfrø, hvetemel, gluten, egg og melk.
Baba Ganoush
Grillede auberginer med tomat, hvitløk, ingefær, grønn/rød chilli og tahini. Serveres med hvitløk pitabrød og med ferske rå grønnsaker. Serveres med hvitløk pitabrød og med ferske rå grønnsaker.
Allergener: Sesamfrø, hvetemel, gluten, egg og melk.
BestillMutabbal
Stekt auberginer, hvitløk, ingefær, grønn/rød chilli og tahini. Serveres med hvitløk pitabrød og med ferske rå grønnsaker.
Allergener: Sesamfrø, hvetemel, gluten, egg og melk.
BestillPizza skinke
Bunnen laget av fullkorn deig eller en keto deig (velg ved bestilling).
Allergener: Mandelmel, egg, linfrø.
Fullkorn bunn: Hvetemel, gluten, egg og melk.
Keto bunn: Nøtter, egg og melk.
BestillHjemmelagde kjøttboller med tahinisaus og yoghurt
Lammekjøtt og storfekjøtt marinert i arabisk krydder med løk, persille, stekt skvåsj, ingefær, koriander med tahinisaus og yoghurt. Serveres med ris.
Allergener: Sesamfrø og melk.
Bestill